Сабза

сущ.

  1. собир. сушёный виноград бессемянных сортов с белыми ягодами, белый кишмиш«Хлебный квас с сабзой.»

Происхождение. Восходит к перс. سبز (sabz) «зелёный», далее от ??

Источник: статья «сабза» в Викисловаре, лицензия CC BY-SA 4.0. Текст сокращён.