Сациви
сущ.
- кулин. холодный соус грузинской кухни с добавлением измельчённых грецких орехов; подаётся к мясу птицы, дичи или рыбе«Мама сделала мамалыгу, сварила курицу, приготовила ореховое сациви и салат.» Ф. А. Искандер, «Чик и белая курица», 2000 г.
Происхождение. От груз. საცივი (sac’ivi), далее от ??
Источник: статья «сациви» в Викисловаре, лицензия CC BY-SA 4.0. Текст сокращён.