Сбитень
Сбитень сущ. (1)
- кулин. горячий напиток, отвар нескольких пряностей и пряных трав, подслащённый мёдом, патокой или сахаром«Извозчики стояли кучками у своих саней, курили, болтали, распивали сбитень, а то и водочку, которой приторговывали сбитенщики, тоже с негласного разрешения городового.» В. А. Гиляровский, «Москва и москвичи», 1926–1934 гг.
Синонимы: збитень
Происхождение. Происходит от гл. сбить от c- + бить, далее от праслав. *biti, от которого в числе прочего произошли: др.-русск., ст.-слав. бити, укр. би́ти, болг. би́я, сербохорв. би̏ти би̏jе̑м, словенск. bíti bȋjem, чешск. bít biji, польск. bić biję, в.-луж. bić biju, н.-луж. biś bijom; восходит к праиндоевр. *bheyǝ-. Родственно др.-в.-нем. bīhal «топор», также bil, арм. bir «дубинка, палка», др.-греч. φιτρός «
Сбитень сущ. (2)
- прост. о человеке крепкого, плотного телосложения«Сложен он был неуклюже, «сбитнем», как говорят у нас, но от него так и несло несокрушимым здоровьем, и ― странное дело ― его медвежеватая фигура не была лишена какой-то своеобразной грации, происходившей, может быть, от совершенно спокойной уверенности в собственном могуществе.» И. С. Тургенев, «Певцы», 1850 г.
Происхождение. Происходит от ??
Источник: статья «сбитень» в Викисловаре, лицензия CC BY-SA 4.0. Текст сокращён.