Селянка

Селянка сущ. (1)

  1. женск. к селянин; сельская жительница, крестьянка

Селянка сущ. (2)

  1. кулин. то же, что солянка; густой суп с мелко нарезанными кусками мяса или рыбы и острыми, пряными приправами
  2. кулин. то же, что солянка; кушанье из свежей или кислой капусты с мясом, рыбой или грибами«Его уже тянуло в рестораны, клубы, на званые обеды, юбилеи, и уже ему было лестно, что у него бывают известные адвокаты и артисты и что в докторском клубе он играет в карты с профессором. Уже он мог съесть целую порцию селянки на сковородке…» А. П. Чехов, «Дама с собачкой», 1898 г.

Источник: статья «селянка» в Викисловаре, лицензия CC BY-SA 4.0. Текст сокращён.

АБВГДЕЁЖЗИЙКЛМНОПРСТУФХЦЧШЩЭЮЯ