Сивуха

сущ.

  1. плохо очищенная некрепкая хлебная водка«Акакию Акакиевичу было неприятно, что он пришёл именно в ту минуту, когда Петрович сердился: он любил что-либо заказывать Петровичу тогда, когда последний был уже несколько под куражем, или, как выражалась жена его, «осадился сивухой, одноглазый чёрт».» Н. В. Гоголь, «Шинель», 1842 г.

Происхождение. Вероятно, названа из-за окраски. От сивый. Менее правдоподобно предположение о родстве с латышск. sĩvs «острый, едкий» Использованы данные словаря М. Фасмера. См. Список литературы.

Источник: статья «сивуха» в Викисловаре, лицензия CC BY-SA 4.0. Текст сокращён.