Сканец

сущ.

  1. рег. (Карелия) тонко раскатанная лепёшка в масле«На каждый сканец положить столовую ложку фарша, ложкой, смоченной в воде, разровнять его и защипить края лепешки.» Агафья Звонарева, «Домашние рецепты просто и вкусно»

Происхождение. От гл. скать, далее от ??

Источник: статья «сканец» в Викисловаре, лицензия CC BY-SA 4.0. Текст сокращён.