Скумбрия

сущ.

  1. ихтиол. промысловая рыба семейства скумбриевых; макрель (Scomber)«У самого берега бухты стояли рыбачьи суда соседнего городка Балаклавы со свежею рыбой. Какой только не было! И камбала, и скумбрия, и жирная кефаль, и бычки, и маленькая золотистая султанка, которую лакомки считают за самую вкусную рыбу Черного моря.» К. М. Станюкович, «Побег», 1896 г. [Викитека]
  2. мясо такой рыбы, употребляемое в пищу«С каким невероятным аппетитом набрасывались мы на жареную скумбрию и на местное мутное и кислое вино ..» А. И. Куприн, «Осенние цветы», 1901 г.

Синонимы: макрель, макрель

Происхождение. Происходит от ??

Источник: статья «скумбрия» в Викисловаре, лицензия CC BY-SA 4.0. Текст сокращён.