Слоёный

прил.

  1. сделанный, состоящий из наложенных друг на друга слоёв«В «Спортивном» ему купили клюшку из слоёной древесины ..» Юрий Арабов, «Биг-бит», роман, повести, 2003 г.
  2. кулин. о тесте: приготовленный особым образом и расслаивающийся на тонкие слои при выпечке
  3. кулин. сделанный из такого теста

Происхождение. Суффиксное производное от существительного слой, далее от праслав. *sъlоjь, от которого в числе прочего произошли: укр. слiй (род. п. слоя) «волокно», болг. слой «слой, корка льда», словенск. sloj (род. п. slojа) «грязная лужа; горный пласт, залежь», чешск. slоj «слой, залежь, пласт», словацк. sloj «слой, пласт», польск. słoj «прожилки в древесине», н.-луж. słоj «плошка, миска, жестянка». Первонач

Источник: статья «слоёный» в Викисловаре, лицензия CC BY-SA 4.0. Текст сокращён.