Сметанка

сущ.

1. разг. ласк. к сметана«Мы первые, мы сметанку снимем, а после нас другие хлебай простоквашу…» П. И. Мельников-Печерский, «В лесах», Книга первая, 1871-1874 гг.

Происхождение. Происходит от ??