Сомелье

сущ.

1. работник ресторана, отвечающий за алкогольные напитки, дающий клиенту советы в их выборе, сервирующий стол ими или следящий за представлением их клиенту«Через несколько месяцев вы так хорошо изучите историю вин, что спокойно сможете предлагать себя в качестве сомелье владельцам московских ресторанов.» А. Шубин, «Путь к благополучию», 2000 г.

Синонимы: виночерпий

Происхождение. Происходит от франц. sommelier.