Стаут

сущ.

1. тёмный элевый сорт пива, приготавливаемый с использованием жжёного солода, получаемого путём прожарки ячменного зерна, с добавлением карамельного солода«Без сомнения, местный стаут хорош, однако содержание алкоголя в некоторых версиях не превышает 3 %.» Чарли Папазян, «Большая книга пивовара», 2016 г.

Происхождение. От англ. stout, далее от ??