створаживать

Часть речигл.Значений1
  1. превращать в творог, в творожистую массу, заставлять свернуться
Из с- + - твораживать (творожить), далее от сущ. творог, из праслав. *tvarogъ, от которого в числе прочего произошли: русск. тво́ро́г, укр. тварíг, бел. тварог[а также], болг. тваро́г, чеш. tvaroh, словац. tvaroh, польск. twaróg, в.-луж. twaroh, н.-луж. twarog; дальнейшая этимология неясна. Сближают большей частью с русск.-цслав. творъ «forma» (смотри русск. твор; твори́ть; тварь), ссылаясь при эт.

Источник: статья «створаживать» в Викисловаре, лицензия CC BY-SA 4.0. Текст сокращён.