сукияки
Часть речисущ.Значений1
- кулин. блюдо японской кухни из разряда блюд набэмоно, главным компонентом которого традиционно являются тонко нарезанные ломтики говяжьего мяса
Происходит от яп. 鋤焼き (すきやき, sukiyaki) или 好き焼き (すきやき, sukiyaki)
Источник: статья «сукияки» в Викисловаре, лицензия CC BY-SA 4.0. Текст сокращён.