сухое вино

Часть речифразеологизмЗначений1
  1. вино, приготовленное путём полного сбраживания сусла с остаточным содержанием сахара не более 1% (не более 3 г/л)

Источник: статья «сухое вино» в Викисловаре, лицензия CC BY-SA 4.0. Текст сокращён.