Сущик

сущ.

  1. собир., диал. засушенные в печи мальки разных пород (преимущественно окуневых и ершовых)
  2. диал. уха из такой рыбы

Происхождение. От ??

Источник: статья «сущик» в Викисловаре, лицензия CC BY-SA 4.0. Текст сокращён.