Сырчик

сущ.

  1. диал. кушанье из творога в виде замороженной или сушёной лепёшки или колобка, распространённое преимущественно на Урале и в Сибире

Происхождение. От ??

Источник: статья «сырчик» в Викисловаре, лицензия CC BY-SA 4.0. Текст сокращён.