тальятелли

Часть речисущ.Значений1
  1. кулин. то же, что тальятелле«.. фрикасе из телячьих почек с тальятелли ..»«Водочные потоки приравняли к денежным» // «Ведомости», 2000 г.
От итал. tagliatelle — мн. ч. от tagliatella.

Источник: статья «тальятелли» в Викисловаре, лицензия CC BY-SA 4.0. Текст сокращён.