Тиляпия

сущ.

1. ихтиол. обобщённое устаревшее название для нескольких сотен видов пресноводных тропических рыб, относящихся к разным родам семейства цихлид«Подобно многим другим рыбам семейства цихлид, к которому относится тиляпия (аквариумисты хорошо знают таких представителей цихлид, как скаляры, хемихромисы, цихлозомы), она отличается чрезвычайно сложными формами поведения. Особенно интересны повадки тиляпий, связанные с размножением.» Е. Нинбург, «Кругосветная странница» // «Наука и жизнь», № 3, 1971 г.
2. кулин. мясо искусственно разводимых видов таких рыб (в основном нильской, мозамбикской, ауреи и зилли) и блюда из этого мяса, по вкусу напоминающего судака«Филе тиляпии из КНР стало дороже на 27 %, пангасиус из Вьетнама — на 10 %.» Евгений Калюков, «Мурманский комбинат подал в суд на правительство из-за норвежской рыбы» // «РБК», 8 сентября 2014 г.

Происхождение. Происходит от лат. tilapia, далее из др.-греч. τίλων «тилон», названия рыбы во фракийском оз. Πρασιάς, упоминаемой Аристотелем + др.-греч. ἄπιος «далёкий, дальний».