тиражение

Часть речисущ.Значений1
  1. перемешивание уваренной рецептурной смеси с кристаллической затравкой«К концу тиражения температура массы снижается до 112 — 115° С.»Е.И. Журавлева, «Технология кондитерского производства», 1962 г.

Источник: статья «тиражение» в Викисловаре, лицензия CC BY-SA 4.0. Текст сокращён.