Толокно
сущ.
- мука́, приготовленная толчением подсушенных, слегка поджаренных и предварительно пропаренных зёрен овса или ячменя«Леонид, почерпнув воды из ручья небольшим котликом, развязывал узел, в котором находились съестные припасы: крупа, толокно, сушёное мясо и ветчина.» Ф. В. Булгарин, «Димитрий Самозванец», 1830 г.
- каша из такой муки́«Охрана Теряева ― большей частью бывшие шиши в Смутное время ― сидела за столом и хлебала любимое толокно из большой мисы.» А. Е. Зарин, «Двоевластие», 1912 г.
Происхождение. От праслав. *tьlkǫ, от которого в числе прочего произошли: др.-русск. тълку, толчи «бью, толкаю, толку», ст.-слав. тлъкѫ, тлѣшти (κρούω; Остром., Супр.), русск. толочь, толку́, укр. толокти́, товкти́, товчи́, белор. толкцí, толчы́, болг. тлъ́ча «толку», сербохорв. ту́че̑м, ту́ħи, словенск. tólčem, tléči, tólči «бить», чешск. tluku, tlouc, словацк. tlčiem, tlсť, польск. tłukę, tłuc, в.-луж. tołku,
Источник: статья «толокно» в Викисловаре, лицензия CC BY-SA 4.0. Текст сокращён.