Томат

сущ.

1. ботан. то же, что помидор, травянистое растение семейства паслёновых, возделываемое как овощная культура«Маленькая хитрость: пересаживая томаты, отрывайте у них небольшую часть корешка, чтобы рассада разрасталась вширь.» Алёна Шаповалова, Советы самарским садоводам-огородникам, или Как ухаживать за рассадой // «Комсомольская правда», 2011
2. кулин. то же, что помидор; плод томата [1]«В целом виде консервируют только овощи, плоды и ягоды небольших размеров — вишню, смородину, мелкие томаты.» Т. М. Воробьёва, Т. А. Гаврилова, «Домашнее консервирование», 1999 г.
3. кулин. паста, соус из помидоров [2]

Синонимы: помидор, помидор

Происхождение. Происходит от мексиканск. (науатль) tomatl. В большинстве европейских языков слово заимств. через исп. tomate (с 1554 г.). Русск. томат — из франц. tоmаtе. Использованы данные словаря М. Фасмера. См. Список литературы.