Трансжир

сущ.

1. хим. разновидность ненасыщенного жира, в молекуле которого атомы водорода при двойной связи расположены по разные стороны углеродного скелета«Насыщенные и трансжиры твёрдые, такими они остаются и при комнатной температуре, по этому признаку их легко узнать.» Ю. Лужковская, «Диета для работы мозга», 2010 г.

Происхождение. Происходит от ??