Тёрочный

прил.

1. служащий для измельчения, растирания«Если не удастся купить тёрочный сыр (например, горноалтайский, кавказский высшей зрелости), можно взять обычный, но наиболее зрелый, например швейцарский или советский.» Марьинский А., Разбегаев А., «Приглашение к столу» // «Химия и жизнь», 1968 г.

Происхождение. Происходит от ??