Уварить

гл.

1. разг. варкой довести до полной готовности
2. варя, кипятя или плавя, уменьшить объём, количество чего-либо«Чтобы моль не трогала одежды. Увари масличный отстой до половины; смажь этим дно сундука, и снаружи, и ножки и углы. Когда сундук просохнет, складывай одежду.» Марк Порций Катон, «Земледелие», гл. 98 / перевод М. Е. Сергеенко, 1950 г.

Происхождение. Происходит от ??