Упёк

Упёк сущ. (1)

  1. действие по значению гл. упечь, упекать
  2. уменьшение в весе выпеченного хле́ба по сравнению с весом использованного теста

Происхождение. Происходит от ??

Упёк гл. (2)

  1. форма прошедшего времени мужского рода единственного числа изъявительного наклонения глагола упечь

Источник: статья «упёк» в Викисловаре, лицензия CC BY-SA 4.0. Текст сокращён.