усвояемость

Часть речисущ.Значений1
  1. свойство или состояние по значению прилагательного усвояемый«С увеличением потребления витамина B₁₂ при приёме пищи его усвояемость уменьшается.»[Google Книги]

Источник: статья «усвояемость» в Викисловаре, лицензия CC BY-SA 4.0. Текст сокращён.