усилитель вкуса

Часть речифразеологизмЗначений1
  1. кулин. пищевая добавка, стимулирующая рецепторы вкусового восприятия белковых продуктов

Источник: статья «усилитель вкуса» в Викисловаре, лицензия CC BY-SA 4.0. Текст сокращён.