Устрица

сущ.

1. съедобный морской моллюск, имеющий двустворчатую раковину«Нога, составляющая характерный орган движения пластинчатожаберных, у устриц совершенно отсутствует, так как животное ведёт неподвижно прикреплённый образ жизни.» «Устрицы» Энциклопедический словарь Ф. А. Брокгауза и И. А. Ефрона. СПб., 1890–1907.

Происхождение. Происходит от нидерл. oester «устрица», далее из лат. ostreum (ostrea) «устрица», далее из др.-греч. ὄστρεον «устрица», далее из праиндоевр. *ost- «кость». Русск. устрица — уже в Уст. морск. 1724 г.; в стар. форме устерсы — также у Радищева, Гоголя, Мельникова. Использованы данные словаря М. Фасмера. См. Список литературы.