Фитин
сущ.
- биохим. органическое соединение фосфора, содержащееся во многих растениях; кальциево-магниевая соль инозитфосфорной (фитиновой) кислоты, белый порошок, труднорастворимый в воде
Происхождение. От ??
Источник: статья «фитин» в Викисловаре, лицензия CC BY-SA 4.0. Текст сокращён.