фосфолипид

Часть речисущ.Значений2
  1. хим. сложный липид, в состав молекулы которого входит фосфатная группа«В молекулах фосфолипидов один или два остатка жирных кислот заменены группами, содержащими фосфор, иногда азот.»Владимир Горбачев, «Концепции современного естествознания», 2003 г.
  2. биохим. соединение жиров с фосфорной кислотой и её производными, входящие в состав животных тканей и, в частности, выделяемые человеком с потом«Другой важный тип жиров — фосфолипиды. Из них построены клеточные мембраны — оболочки всех живых клеток.»А. Марголина, «Что такое транс-жиры и надо ли их бояться?», 2007 г. // «Наука и жизнь»

Источник: статья «фосфолипид» в Викисловаре, лицензия CC BY-SA 4.0. Текст сокращён.