фосфорилаза

Часть речисущ.Значений1
  1. фермент, который является катализатором в реакциях присоединения какой-либо органической молекулы (обычно глюкозы) к фосфатной группе (фосфорилирование)

Источник: статья «фосфорилаза» в Викисловаре, лицензия CC BY-SA 4.0. Текст сокращён.