Фуа-гра

сущ.

  1. кулин. блюдо французской кухни из печени откормленного гуся или утки

Происхождение. От франц. foie gras, далее от ??

Источник: статья «фуа-гра» в Викисловаре, лицензия CC BY-SA 4.0. Текст сокращён.