Харчо
сущ.
- гастрон. национальный грузинский суп из говядины с добавлением тклапи«Я ел харчо. От него шёл красный, перечный пар.» К. Г. Паустовский, «Повесть о жизни. Бросок на юг», 1959–1960 гг.
Происхождение. Происходит от ??
Источник: статья «харчо» в Викисловаре, лицензия CC BY-SA 4.0. Текст сокращён.