Химозин
сущ.
- фермент из класса гидролаз, который вырабатывается в желудочных железах некоторых млекопитающих
Синонимы: реннин, лабфермент
Происхождение. Происходит от ??
Источник: статья «химозин» в Викисловаре, лицензия CC BY-SA 4.0. Текст сокращён.