Хрумкать

гл.

1. неперех., разг. ломаться, надламываться, издавая глухое потрескивание«Савоня застится рукой от жаркого света и не замечает как хрумкает в костре перегоревшая валежина, как осыпается и подкатывается дымным концом под вытянутую бесчувственную ногу.» Е. И. Носов, «И уплывают пароходы, и остаются берега», 1970 г.
2. разг. есть, раскусывая или разгрызая что-либо с хрустом«Варили картошку в касках, хрумкали трофейные галеты, иные и разговелись маленько.» В. П. Астафьев, «Пастух и пастушка. Современная пастораль», 1967—1989 г.

Происхождение. Происходит от украинского