хрустобулочник

Часть речисущ.Значений1
  1. ирон. о том, кто испытывает ностальгию по дореволюционной России
От хруст + о + булка (∅ → о, к → ч) + -ник. По строчке из песни Александра Добронравова на слова Виктора Пеленягрэ «Как упоительны в России вечера…» (1996): «И вальсы Шуберта, и хруст французской булки…».

Источник: статья «хрустобулочник» в Викисловаре, лицензия CC BY-SA 4.0. Текст сокращён.