цитрусовый

Часть речиприл.Значений3
  1. связанный, соотносящийся по значению с существительным цитрус; свойственный, характерный для цитрусовых растений«Тоненький цитрусовый запах, едва заметный, вызвал какой-то смутный отзвук в моей памяти и потянул, повёл, повёл меня…»Афанасий Мамедов, Исаак Милькин, «Самому себе», Октябрь г. // «2002»
  2. кулин. приготовленный из цитрусов или с использованием цедры«Сохранили свой высокий статус эскалопы из «фуа гра» с припущенными яблоками и имбиревым конфитюром. А также утиная грудка под горьким цитрусовым соусом.»«Ресторанная критика» (1996) // «Коммерсантъ-Daily», 16 января 1996 г.
  3. субстантивир. мн. ч. название подтрибы цветковых древесных растений (лат. Citrinae), куда входят апельсин, грейпфрут, лимон, мандарин, кумкват и др
От сущ. цитрус, далее из лат. citrus «лимонное дерево; африканская туя», из неустановленной формы; по одной версии — из одного из азиатск. языков, по другой — от др.-греч. κέδρος «кедр».

Источник: статья «цитрусовый» в Викисловаре, лицензия CC BY-SA 4.0. Текст сокращён.