Чак-чак

сущ.

  1. кулин. восточная сладость, представляющая собой изделия из теста с мёдом, относящаяся к кухне тюркских народов«Приготовление чак-чака. Снять сироп с огня и засыпать в него подготовленную обжаренную лапшу и тотчас же — маково-ореховую смесь: всё быстро и равномерно перемешать.» «Лучшие рецепты советской кухни», 2007 г.

Происхождение. Из кирг. чак-чак, башк. сәк-сәк, тат. чәк-чәк, казахск. шек-шек, узб. chak-chak

Источник: статья «чак-чак» в Викисловаре, лицензия CC BY-SA 4.0. Текст сокращён.