Шаперон

сущ.

1. биохим. представитель класса белков, главная функция которых состоит в восстановлении правильной нативной третичной или четвертичной структуры белков, а также образование и диссоциация белковых комплексов«Так, выявлено, что нуклеофозмин служит шапероном для некоторых ядерных белков, осуществляет ядерно-ядрышковую транслокацию белков и играет важную роль в регуляции клеточного цикла и апоптоза.» // «Прикладная биохимиия и микробиологиия», 2008 г.
2. истор. капюшон с длинным шлыком (колпаком) и пелериной, который скреплялся застёжкой на шее

Происхождение. Происходит от ??