Ширатаки

сущ.

  1. лапша, производимая из корня растения конняку«Фисташки могут отлично дополнить необычное блюдо – лапшу ширатаки с овощами.» Сергей Агапкин, «Тайная сила продуктов»

Происхождение. От ??

Источник: статья «ширатаки» в Викисловаре, лицензия CC BY-SA 4.0. Текст сокращён.