Шкварка

сущ.

  1. кулин., мн. ч. небольшие сильно зажаренные кусочки сала или жирного мяса

Синонимы: выжарки

Происхождение. Происходит от ??

Источник: статья «шкварка» в Викисловаре, лицензия CC BY-SA 4.0. Текст сокращён.