Шкворчать

гл.

1. разг. сниж. сильно шипеть на огне«Утром лодки уходят, а к вечеру по причалу запевают примусы, шкворчит на сковородках ставрида и пахнет лучшей на свете ухой — бычковой...» Светослав Пелишенко, Осташко Сергей, «Хождение за два-три моря», 1991 г. [Google Книги]
2. жарг. говорить, ворчать, рассказывать
3. жарг. о сигарете, папиросе: дымиться, куриться, не тухнуть
4. жарг. курить

Происхождение. Происходит от ??