элевый

Часть речиприл.Значений1
  1. связанный, соотносящийся по значению с существительным эль (пиво)«Элевые дрожжи – вид дрожжей, который лучше всего подходит для брожения и созревания при температуре от 13 до 24 °C.»Чарли Папазян, «Большая книга пивовара», 2016 г.

Источник: статья «элевый» в Викисловаре, лицензия CC BY-SA 4.0. Текст сокращён.