эстерхази

Часть речисущ.Значений1
  1. гастрон. миндально-шоколадный торт, популярный в Венгрии, Австрии и Германии
От венг. Esterházy-torta, далее от фамилии Эстерхази (венг. Esterházy). Назван в честь венгерского дипломата Пала III Антала, князя Эстерхази (1786–1866).

Источник: статья «эстерхази» в Викисловаре, лицензия CC BY-SA 4.0. Текст сокращён.