этногастрономический

Часть речиприл.Значений1
  1. имеющий целью знакомство с национальной кухней, гастрономией того или иного региона«Кстати, этногастрономические путешествия, гастротуризм — актуальные тренды нашего времени. Даже появился термин «фуди», обозначающий человека, путешествующего по миру в поисках новых и интересных вкусов, продуктов, ресторанных концепций.»// «postimees.ee», 2012 г.

Источник: статья «этногастрономический» в Викисловаре, лицензия CC BY-SA 4.0. Текст сокращён.