яйцо по-шотландски

Часть речифразеологизмЗначений1
  1. кулин. блюдо британской кухни, которое представляет собой варёные яйца, обмазанные мясным фаршем, и обжаренные в панировочных сухарях

Источник: статья «яйцо по-шотландски» в Викисловаре, лицензия CC BY-SA 4.0. Текст сокращён.