Ямс

сущ.

1. обобщённое название нескольких видов растений из рода диоскорея семейства диоскорейные«Ямс — растение из однодольных. Оно имеет крупные подземные корни, которые содержат крахмал и употребляются в пищу в печёном или варёном виде. Его разводят в тропических и субтропических странах, где он вполне заменяет картофель, — пояснил Кинг.» В. А. Обручев, «Коралловый остров», 1947 г.

Происхождение. Происходит от ??