аскорбинометрия

Часть речисущ.Значений1
  1. хим. метод количественного анализа с применением титрированного раствора аскорбиновой кислоты в качестве основного реагента

Источник: статья «аскорбинометрия» в Викисловаре, лицензия CC BY-SA 4.0. Текст сокращён.