бакалейщик

Часть речисущ.Значений2
  1. владелец бакалейной лавки; торговец бакалейными товарами«И что же! не прошло двух дней, как краснорядцы целые вороха материй городничихе нанесли, погребщики — ящики с винами, бакалейщики — кульки бакалеи всякой, а откупщик — тысячу рублей прислал!»[М. Е. Салтыков-Щедрин, «Пошехонские рассказы», 1883-1884 гг.
  2. тот, кто работает в бакалее
От сущ. бакалея, далее из тур. bakkal «торговец овощами и фруктами» от арабск. بقل «травы, овощи, зелень»

Источник: статья «бакалейщик» в Викисловаре, лицензия CC BY-SA 4.0. Текст сокращён.