Барда

Барда сущ. (1)

1. гуща, остающаяся после перегонки сусла при производстве хлебных спиртных напитков; отходы пивоварения и производства спирта«Привозили мне барду́ с сахарного завода, некоторым образом, для огорода и для свиней.» А. И. Куприн, «Поединок», 1905 г. [Викитека]

Происхождение. Возможно, от бурда́ в результате межслоговой ассимиляции (сравни султа́н и салта́н). Не следует также сближать с бра́га.

Барда сущ. (2)

1. рег. (краснод.) жмых, остатки картофеля после вымывания крахмала«Барда осталась, так я её свиньям вылила.»
2. рег. (краснод.) мутное, неаппетитное питьё, бурда«Что это за узвар? Это барда какая-то прокислая.»

Синонимы: жмых, бурда, пойло, помои

Происхождение. От ??